Вопрос работы "глубокой осенью", а также не очень "глубокой зимой" ЕШЁН давно, успешно и радикально.
Подробнее смотри
www.penoizol.dn.ua/device_new.php?action=sd&id=4]http://www.penoizol.dn.ua/device_new.php?action=sd&id=4
Неплохо бы , на всякий случай, уточнить, что же все таки заливается, скаты крыши или перкрытие между нижним помещением и чердаком?
Исходя из текста, похоже, что заливается перекрытие.
Если крыша совдеповская, то велика вероятность, что есть пустота в перекрытии. аньше так строили. Балки снизу и сверху оббивали доской, а пустой зазор на толщину балок - оставляли. В идеале надо бы заливать в эту пустоту.
Если же все таки лить на поверхность, то "целофан", в принципе, необязателен. Т.е. надо бы разобратся с конструкцией перекрытия в плане её паропроницаемости. А потом уже принимать решение о "целофане" в качестве паробарьера. Заливать надо с учетом предстоящей усадки.
Т.е. лить надо по "лагам". Делаете из доски толщиной в толщину заливки небольшие "лаги", до 1 м.
Потом их выстраиваете в ряд. Льёте. Верхушку разравнивать сразу правилом (полутером).
Полоску залить и дать ей отстояться 1 час. Потом - следующую. Плотность - 25-30 кг,м куб.
Толщина - маловата по нынешним мировоззрениям. Для совдеповских времен с ценами на газ по 15 коп за куб - это было бы нормально. А с учетом прогресси цен на энергоносители - надо бы 25-30 см лить.
Времени на заливку уйдет...да х.з. как вы лить будете. ЧТо там у вас за агрегат? Как растворы греть собираетесь? Мы бы на СТАНДА ТЕ и с подогревом на П Ж за 2 смены бы залили.
Нюансы. что могут возникнуть - усадочные трещины после заливки.
Поэтому и ПЛОТНОСТЬ, ЛАГИ.
На всякий случай это надо обговорить с заказчиком, в углу навалять кучу для возможной последующей заделки усадочных трещин вручную, после полного высыхания через 2-3 месяца.
Температура воды - минимум 20 град. Возможно - больше, если смола будет холодная и воздух тоже холодный.