Автор Тема: Сушка электроконтактным способом.  (Прочитано 5336 раз)

0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.

Оффлайн vladimir007

  • Сообщений: 20
может это будет звучать как глупость! но недавно смотрел новую технологию выпечки хлеба. там тесто ставят между двумя электродами и пускают ток . электроды касаются теста и тесто как проводник. подают напряжение толи 12 или 36 волт  но частота тока очень высокая и стоит датчик амперметр. вода испаряется и по мере испарения амперы сами падают материал перестает быть проводником!  процесс занимает 4-7 минут.
"выпечка с применением электроконтактного прогрева (ЭК-выпечка)"
может это бред но не кричите сильно))))))))

Оффлайн greylonly

  • Модераторы
  • *****
  • Сообщений: 4 956
может это будет звучать как глупость! но недавно смотрел новую технологию выпечки хлеба. там тесто ставят между двумя электродами и пускают ток . электроды касаются теста и тесто как проводник. подают напряжение толи 12 или 36 волт  но частота тока очень высокая и стоит датчик амперметр. вода испаряется и по мере испарения амперы сами падают материал перестает быть проводником!  процесс занимает 4-7 минут.
"выпечка с применением электроконтактного прогрева (ЭК-выпечка)"
может это бред но не кричите сильно))))))))

Это очень мудрая мысль. Время от времени ворачиваемся к идее Индукционной сушилки.

Оффлайн Grib

  • Участники клуба
  • **
  • Сообщений: 2 464
    • МЕТТЭМПЛАСТ ®
может это будет звучать как глупость! но недавно смотрел новую технологию выпечки хлеба. там тесто ставят между двумя электродами и пускают ток . электроды касаются теста и тесто как проводник. подают напряжение толи 12 или 36 волт  но частота тока очень высокая и стоит датчик амперметр. вода испаряется и по мере испарения амперы сами падают материал перестает быть проводником!  процесс занимает 4-7 минут.
"выпечка с применением электроконтактного прогрева (ЭК-выпечка)"
может это бред но не кричите сильно))))))))

далеко не бред.
Greylonly правильно сказал.. давно уже такие мысли бродят.. так же как и сушка ультразвуком.. но пока еще никто реально результов не показал..
так что возможно именно Вы сможете это дело озвучить.
С уважением, Алексей.
------------------------------
Да здравствует то, благодаря чему мы несмотря ни на что!

Оффлайн Дмитрий

  • Модераторы
  • *****
  • Сообщений: 7 394
  • Оборудование для производства пеноизола
    • ПЕНОИЗОЛ тм
.... частота тока очень высокая и стоит датчик амперметр. вода испаряется и по мере испарения амперы сами падают материал перестает быть проводником!  процесс занимает 4-7 минут.
...


ВОпросы:

1) А частота для чего? Скин-эффект используется?
2) Вот чую пятой точкой, что г. ПАРАДИЗ именно так уже свои листы сушит, но помалкивает.  ;)

Grib, можешь на прокат взять мощный инверторный сварчный аппарат?
Лучше заплатить один раз  - за утепление, чем всю жизнь - за отопление.

Оффлайн Дмитрий

  • Модераторы
  • *****
  • Сообщений: 7 394
  • Оборудование для производства пеноизола
    • ПЕНОИЗОЛ тм
http://www.orenprom.com/innovation.php?id=105

Ага...все ясно... почему частота...просто потму, что в розетке столько!!!!
 ;D
Там, по хоже, частотой никто особо не заморачивался.

Алексей, инвертор отменяется. Пойдет обычный сварочник. Судя по приведеным величинам тока - они применяли САМЫЙ ОБЫЧНЫЙ СВАРОЧНЫЙ АППАРАТ.

Верхний предел по напряжению, похоже,  обусловлен єлементарно безопасностью персонала... хотя, при нашей ментальности, просто такой сварочник под руку попался...

Как теперь будет выглядеть сушилка?
КОнвеейрная лента из нержавеющей сетки, листы зажаты между двумя лентами-сетками, они же - токоподводы. Пока едет - греется и сохнет.
Лучше заплатить один раз  - за утепление, чем всю жизнь - за отопление.

Оффлайн Дмитрий

  • Модераторы
  • *****
  • Сообщений: 7 394
  • Оборудование для производства пеноизола
    • ПЕНОИЗОЛ тм
Да этой хренью - весь итернет забит. Странно, что до сих пор никто не догадался.
А ведь как все класно получается. Можно током точно темперутуру сушки регулировать.
Лучше заплатить один раз  - за утепление, чем всю жизнь - за отопление.

Оффлайн Дмитрий

  • Модераторы
  • *****
  • Сообщений: 7 394
  • Оборудование для производства пеноизола
    • ПЕНОИЗОЛ тм
1) Традиционно льем в кубы;
2) Отстой куба до момента распалубки 6-8 часов. Или уже можно сразу начинать его греть?
3) Цельный не резаный кубик помещаем в камеру "полимеризации". Там кубик должен быть герметично закупорен, чтобы влага не уходила, и - греем током. Температур внутри кубика контролируется, чтобы "не закипело". Т.е. до температуры менее +100оС
4) режем на заготовки, опять в камеру, на этот раз - для  сушки...

Как-то так...
Лучше заплатить один раз  - за утепление, чем всю жизнь - за отопление.

Оффлайн Grib

  • Участники клуба
  • **
  • Сообщений: 2 464
    • МЕТТЭМПЛАСТ ®
.....
Алексей, инвертор отменяется. Пойдет обычный сварочник. Судя по приведеным величинам тока - они применяли САМЫЙ ОБЫЧНЫЙ СВАРОЧНЫЙ АППАРАТ.
....


я пользую для работ в цеху

BRIMA ARC-300

Напряжение питающей сети (В)    380
Частота питающей сети (Гц)    50/60
Потребляемая мощность (кВA)    12.8
Диапазон сварочного тока    30-300
Период нагрузки (%)    60
Напряжение холостого хода (В)    77
КПД (%)    80
Коэффициент мощности (cosφ)    0.93
Класс изоляции    F
Класс защиты    IP21
Вес (кг)    17.5

больше у кого врядли найду...
С уважением, Алексей.
------------------------------
Да здравствует то, благодаря чему мы несмотря ни на что!

Оффлайн Дмитрий

  • Модераторы
  • *****
  • Сообщений: 7 394
  • Оборудование для производства пеноизола
    • ПЕНОИЗОЛ тм
Когда испытания?
Рекомендую начать с самого маленького тока.
Датчик температуры - внутрь кубика, в самый центр.
Лучше заплатить один раз  - за утепление, чем всю жизнь - за отопление.

Оффлайн Grib

  • Участники клуба
  • **
  • Сообщений: 2 464
    • МЕТТЭМПЛАСТ ®
Когда испытания?
Рекомендую начать с самого маленького тока.
Датчик температуры - внутрь кубика, в самый центр.

датчика температуры есть аж два... обычный градусник и бесконтактный пирометр :)
испытания завтра.. или на выходных.. утопили кубик 10 на 10 на 10 .. как он воды напитает... так и начнем..  может к завтрему и наберёт немного...
С уважением, Алексей.
------------------------------
Да здравствует то, благодаря чему мы несмотря ни на что!

Оффлайн Дмитрий

  • Модераторы
  • *****
  • Сообщений: 7 394
  • Оборудование для производства пеноизола
    • ПЕНОИЗОЛ тм
Опять 25 за рыбу гроши.  ;D

Кубик, который "утопили" - из ПОЛНОСТЬЮ ЗАПОЛИМЕРИЗОВАНОГО материала.

Если внимательно читали посты выше про хлеб, там они его - НЕ СУШАТ. Там они его - ПЕКУТ!!!!

НУ, применительно к нашим проблемам, кубик свжевылитого надо ЗАПОЛИМЕРИЗОВАТЬ.
А сушка - это уже не так важно.
Лучше заплатить один раз  - за утепление, чем всю жизнь - за отопление.

Оффлайн lavalex13

  • Участники клуба
  • **
  • Сообщений: 621
  • механик
Цитировать
утопили кубик 10 на 10 на 10 .. как он воды напитает... так и начнем..


Утопили- намок, -  не совсем то получим. Полностью полимиризованная и высушенная смола в кубике, и смола в свежем кубике я думаю по разному себя поведут. Это как с микроволновкой, кто пробовал в ней сушить  свежий и полностью высушенный,  повторно замоченный - заметили разницу.
Александр

Оффлайн Grib

  • Участники клуба
  • **
  • Сообщений: 2 464
    • МЕТТЭМПЛАСТ ®
Утопили- намок, -  не совсем то получим. Полностью полимиризованная и высушенная смола в кубике, и смола в свежем кубике я думаю по разному себя поведут. Это как с микроволновкой, кто пробовал в ней сушить  свежий и полностью высушенный,  повторно замоченный - заметили разницу.

да согласен..
но дело в том, что на сегодня я не имею возможности даже 1 см3 сделать свежего материала :)

пока так попробую.. посмотрю чего получится..

и вообще .. а чего ... больше ни у кого нет инвертора с регулятором?

С уважением, Алексей.
------------------------------
Да здравствует то, благодаря чему мы несмотря ни на что!

Оффлайн greylonly

  • Модераторы
  • *****
  • Сообщений: 4 956
У сварочного аппарата ток постоянный. Даже делал форму из двух сторон оцинковки + две стороны из фанеры, подключал сварочный сразу во время заливки. Задача была не сушить, а получить направленое строение полимера по магнитным полям... это потом уже понял что Поле надо было получить по другому...
Так вот. Никакого спекания и нагрева сварочником не получите.
Видимо надо именно переменный ток.

Оффлайн Grib

  • Участники клуба
  • **
  • Сообщений: 2 464
    • МЕТТЭМПЛАСТ ®
У сварочного аппарата ток постоянный. Даже делал форму из двух сторон оцинковки + две стороны из фанеры, подключал сварочный сразу во время заливки. Задача была не сушить, а получить направленое строение полимера по магнитным полям... это потом уже понял что Поле надо было получить по другому...
Так вот. Никакого спекания и нагрева сварочником не получите.
Видимо надо именно переменный ток.

ну вот. такую идею запорол! :)
а я уж губы раскатал.. думаю.. завтра сушить начну электричеством.. кпд 99% туда сюда.. а тут вот оно че михалыч! :) :) :)
эээхх.. но я всё равно попробую..  ::) :P

зы. а поискать сварочник чисто для переменного тока не получилось?
поищу.. наверное где-то должны быть..
я не спец далеко.. и знаю, что есть электроды для переменного и постоянного.. и в основном есть которые для всего и сразу. значит и сварочники должны быть и такие и такие..
надо пробовать..
один раз, как говорится, не пи..
:)))))
« Последнее редактирование: 29/03/2012 22:00 от Grib »
С уважением, Алексей.
------------------------------
Да здравствует то, благодаря чему мы несмотря ни на что!