вояж нужен хотя бы для осмысления того с чем придется столкнуться. ....
Ну... радикальное отличие г. Деда от остальных - почти максимальный стаж в официальном предпринимательстве. (Лишь я его опережаю на 3 месяца. Если не считать в стаж подпольную предпринимательскую деятельность при коммунистах.)
Поэтому - иное видение ведения бизнеса.
Потому, предпологаю, организационно ему не надо самому лично будет вникать в "подрбности". А зачем? Куда проще привлечь на любых приемлемых условиях уже состоявшихся технологов. Т.е. попросту - передрать один к одному, клонировать, к примеру, производство ПАРАДИЗА или ГРИБА.