Здраствуйте.
В среднем на один лист гипсокартона приходится 8 отверстий (это позволяет сделать заливку более плотнее и качественнее)
При кирпичной кладке отверстия делаются по системе-через каждые 5 рядов, и через 5 кирпичей.
Заделываются отверстия (гискортон) путем вставления вырезаных частей, т.е. отверстия вырезаются специальными насадками, вследствии чего вырезаная часть остается целосной,и по окончанию заливки возвращается на свое место.
Затем гипсокартон штатлюется.
Кирпич цементируется, и, поверх,наносится декоративная штукатурка.
Гипсокартон не распират,т.к. пена при застывании не увеличивается в размерах. Распирание происходит при заливке монтажной пены, которая при высыхании увеличивается примерно в трижды.
Насыпной пеноизол укладывается в полости при свободном доступе(без межэтажных перекрытий).
В вашем случае самый оптимальный вариант-это заливка.