Получается, за секунды, под давлением, воздух успевает РАСТВОРИТЬСЯ в растворе?
Иименно высвобождение этого воздуха при снятии давления - дает эффект?
Любопытно!
Т.е. в итоге получим вспенивание 2-мя способами: пермешивание воздуха с раствором, и растворение воздуха в растворе.
Так мыслю?
А если озадачиться и СПЕЦИАЛЬНО сделать упор именно на растворении воздуха в растворе: т.е. тогда придется сделать длиииннную такую трубку, по ней долго-долго под давлением качать смесь раствора и воздуха. То на выходе получим максимально возможное растворение воздуха в растворе, и , в итоге - прекрасное вспенивание.
Забавно. Фактически, мы повторно изобрели трубчатый пеногенератор. Я до сель думал, что оно вспенивается исключительно за счет ТРЕНИЯ и турбулентности в пристенной зоне.
То-то я не могу понять, почему у pokera вспенивание скачет. Я такого эффекта, оказывается, никогда не наблюдал.