По химическому составу нержавеющие стали делятся на:
* Хромистые, которые, в свою очередь, по структуре делятся на;
o Мартенситные;
o Полуферритные (мартенисто-ферритные);
o Ферритные;
* Хромоникелевые;
o Аустенитные
o Аустенитно-ферритные
o Аустенитно-мартенситные
o Аустенитно-карбидные
* Хромомарганцевоникелевые (классификация совпадает с хромоникелевыми нержавеющими сталями).
Различают аустенитные нержавеющие стали, склонные к межкристаллитной коррозии, и стабилизированные — с добавками Ti и Nb. Значительное уменьшение склонности нержавеющей стали к межкристаллитной коррозии достигается снижением содержания углерода (до 0,03 %).
Нержавеющие стали, склонные к межкристаллитной коррозии, после сварки, как правило, подвергаются термической обработке.
Широкое распространение получили сплавы железа и никеля, в которых за счёт никеля аустенитная структура железа стабилизируется, а сплав превращается в слабо-магнитный материал.